2012年3月アーカイブ

あまりコンビニで買い物しないのですが、用事があって久しぶりに入ったところ２度見してしまったスイーツ

『クリームたっぷり　プリンケーキ』

ジャージー牛乳使用とか書かれると弱い私。

丹那牛乳のシールが気になり、月末でお財布事情は厳しいが、迷ったあげく購入しました。

セブンイレブン

クリームたっぷり　プリンケーキ

￥230

この丹那牛乳のシール、売られているセブンイレブンの場所によって、シールがなかったり、北海道牛乳のシールだったりするみたい。

場所によってその近くの牛乳が使われているんですかね。

この丹那牛乳、当たりでした！！

生クリームがあんまり得意ではないのですが、これはホント美味しい♪

なんか、ソフトクリームのようなミルクの風味。

他の生クリームとは一味ちがいます！

調べてみると、丹那牛乳とは静岡県東部にある丹那地区の牛乳だそう。

牧場で採れた牛乳が工場まで約１５分以内で運ばれる新鮮さがうり♪

どうりで美味しいわけです。

この生クリームの下に、カラメルソースがのったスポンジ生地。

そしてその下にプリン。

カラメルソースは苦味の利いてて◎

また買いたいスイーツでした♪

そして、丹那牛乳、今度飲んでみよ！

先日、1年ぶりにいとこに会ってきました。

いとこは、５歳と１歳の子供がいる２児の母です。

今は産休ですが４月から職場に戻ってフルで働くそう。

職場が遠いし、子供２人いて大変ですが、旦那さんとおばあちゃんに頼って

なんとかこなして欲しいと思います。

そんな彼女が手作りランチをご馳走してくれました♪

ミートソースグラタンと牛乳かんです。

これがホント美味しくって！

写真撮っておけば良かった・・・。

自分でもグラタンキット？を使って作ったことはあるのですが、美味しくなかった・・・。

彼女はミートソースを大量に作って冷凍しておくそうです。

パスタにはもちろん、グラタン、ドリア、オムライスにかけても良し！

結構万能なんですね、ミートソース♪

そんな訳で私も作ってみました！

まずはミートソース。

▼レシピはこちらを拝借

シンプル・ミートソース by aya-15

調味料がとってもシンプルなミートソースでさっぱりとした感じ。

かなり、簡単でした♪

そしてこれを使って作ったミートソースグラタンは・・・

ホワイトソースを作って、茹で野菜とマカロニをからめ、グラタン皿に投入。

次にミートソースを入れて、その上からたっぷりとピザ用チーズをかけて焼くだけ。

手作りのホワイトソースってなんでこんなに美味しいんだろう♪

ペロッといただいちゃいました。

余ったミートソースは冷凍して、また作ろっと！

牛乳かんは、ちょうど、ゼラチンも寒天もあったので、何度か作りました。

豆乳を入れるとまったり濃厚、大人な味。

牛乳だけだと、シンプルにミルクの味がして、ほっとします。

今のところ牛乳だけで、缶詰みかんとかパイナップルを入れるのが好きです。

手作りのミートソースグラタンと牛乳かん。

なんだか、いとこの子供への愛情を感じた、心に残るご馳走レシピでした♪

すっかりお気に入りとなった『豆の花』。

前回はお豆腐の定食を頂きました。⇒前回の記事はこちら

次は蕎麦を食べようと行ったけれど、満員で入いれず、

今回は二度目の挑戦！

開店時間の12時ジャストに入りました。

久しぶりに平日休みとなった旦那さんと一緒に行ってきました♪

平日じゃないと食べれないんでね。

蕎麦の日のメニューはこちら↓

旦那さんはもりそば定食。

もり蕎麦をあたたかい蕎麦に変更してもらいました。+100円

私は単品そば。

本当はざる蕎麦が良かったのですが、温かいののみなんですね。

っていうか今考えると旦那さんの定食のもりそばと交換してもらえばよかったんだ。

あ～なんて頭の回転悪いんだろ・・・。

まあ、寒い日だったし、また次に挑戦だな。

さてさてそば定食（あたたかい）はこちら

・あたたかい掻き揚げ入り蕎麦

・豆腐

・黒米おにぎり

・漬物？

がまず来ます。

食後は、

・玄米コーヒーか普通のコーヒー

・おからクッキー

温かい汁に入っていましたが、手打ちだからなのか蕎麦はコシがありました。

スープもほっとする美味しさ♪

でも掻き揚げ入りの蕎麦が苦手な私。

暖かい気候になってきたら、今度はもりそば食べてみよっ！

そばの日

月・火・木（12:00～14:00）