最近、食欲がない・・・。
そんな中、
お蕎麦の美味しいお店を紹介しているテレビ番組を見て、
どうしても食べたくなってしまった。
お蕎麦ってさっぱりしてるし、ツルツルっと胃に入るかなと・・・。
自宅から車で15分くらいの場所に、行ってみたかったお蕎麦屋さんがあったので、食欲のない中トライしてみた。
八ヶ岳のふもとの蕎麦屋 月舎(つきや)
〒408-0033 山梨県北杜市長坂町白井沢3573-9
ちょっと食べれるか心配しつつ、1番シンプルな『せいろ』を注文。
まず、見た目で美味しそ~♪
色は薄めで、きらきらしてます。
一口食べてみて・・・これいけそう!
私の頼んだ『せいろ』蕎麦は、そば粉が七割五分、つなぎに小麦粉を二割五分の細打ち蕎麦。
思っていたより蕎麦の香りが少なかったのですが、
とってもコシがあってみずみずしくって、美味しかった!
おかわりが欲しいくらいでした。
後から来たお客さんを見て知ったのですが、
最初におかわり付で!って頼むとおかわりのお蕎麦も注文できるみたい。
次回はこれだな・・・。
因みに旦那さんは親子丼。
お蕎麦屋さんなので、ダシが美味しいってことで注文しました。
食べかけでスミマセン。
親子丼、気に入ったみたいです。
メニューの一部。
▼詳しいメニューはこちらにのってます。
http://www.crytus.co.jp/tsukiya/menu/index.html
次回は、もっとお蕎麦の香りを楽しみたいので、
生粉打(きこうち)蕎麦を頼むつもりです。
そば粉のみで打った十割そば。中太打ちです。
楽しみ~♪
八ヶ岳のふもとの蕎麦屋 月舎(つきや)
〒408-0033 山梨県北杜市長坂町白井沢3573-9