こんにちは、emikoです。
最近ハマってる食べ物・・・『中沢クロテッド』
味は生クリームに近いかな。
とってもミルクのコクがあります。
ヨーグルトのような酸味は全くありません。
固さは、生クリームより固く、ヨーグルトより緩い。
本場イギリスのクロテッドクリームをはじめて日本で再現したものだそう。
パッケージには、ジャムと一緒にスコーンにつけてどうぞとオススメしてるけど、
そんなんもったいない!
ジャムもつけてみたけど、クロテッドクリームの美味しさが消されちゃう・・・。
このクリームをたっぷりと食パンにのっけて食べるのが,
最近の私のプチ贅沢です。