リバーライトのフライパン

こんにちは、スタッフemikoです。

今までは、ティファールのフライパンセットを使っていました。
取っ手が取れて重ねらるし、焦げ付かないから重宝していたのですが、今や焦げてしまってどうにもならない・・・。
さすがに4年も使えばそうなるか・・・。

でもコレを廃棄するのは、ちょっと心が痛い。
そこそこ大きいしね。

で、次に買ったのはコレ。

20150428a.jpg

リバーライトの鉄のフライパンです。

鉄はお手入れが大変ってことですが、コレは錆び難い加工がしてあるそうで、使用したらすぐお湯洗いで水気を拭いておしまい。
それで錆びないんだそうです。


大小ありますが、小さい方は22cmのもの。

この小さいのを引き出物で頂いていて、使い勝手が良かったので、今回は28cmの 炒め鍋を購入しました。


22cmのはそんなにこびり付かなかったのですが、今回のは大きくて難しいのか結構こびり付いちゃってます。

これも慣れかな~。

もうちょっと油ならしや温度管理勉強しないと・・・。


でも、鉄のフライパンを育ててく感じっていいですね。

おばあさんになっても付き合っていけてるといいな~♪

リバーライトのフライパンはこちら

http://www.riverlight.co.jp/top.html

あ、ティファールも有料で再加工してくれるんですね。

まだ捨ててないから、こちらも考えてみよっと。

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