ご無沙汰してます。
スタッフemikoです。
先月は息子の4歳の誕生日がありました。
息子は生クリームにアレルギーがあるらしく、市販のものだと痒みが出てしまうため、毎年手作りです。
今回はリクエストだったエグゼイドのケーキを作りました。
↓本当は、こんな風につくりたかったんですが・・・
あまりにも違いますね・・・・。
丁度、エグゼイドの新商品の食玩『装動(そうどう)』シリーズが出たばかり。
お手本のケーキのように中央にエグゼイドを置こうと思ったのですが、最寄のスーパーには売って無く。
コンビニ3社回りましたが、どこにも無く。
しょうがないので、エグゼイドのチョコを飾って我慢してもらうことに・・・。
息子はこれでも喜んでくれました。とりあえず良かった。
ケーキ自体は、ホットケーキミックスを使ったレシピだったのですが、スポンジケーキって難しいですね(;´Д`A
市販のシフォンケーキにデコレーションするのが、一番美味しくて、お手軽かも♪
来年はそうしよう・・・。
因みに、新商品の食玩は、後日、東京出張のついでに夫に買ってきてもらいました。
プレゼントにエグゼイドの変身ベルトを貰って、息子は今、仮面ライダー一色です。